Aimer d'inspirer

NOUS AIMONS TRAVAILLER POUR ET AVEC LES CHEFS BELGES
ILS INSPIRENT DE LEURS PLATS ET DE BELLES ASSIETTES

Suivez-nous sur Facebook et laissez-vous inspirer par les chefs qui ont déjà mis nos croquettes dans leur menu. Nous partageons leurs astuces et leurs recettes, avec de belles photos et des ingrédients répertoriés.

Nous aimons également travailler avec de nouveaux ingrédients pour nos prochaines créations. Toujours avec la même qualité élevée que nécessaire, nous créons de nouvelles variétés dans nos croquettes et garantissons ainsi une variété dans notre gamme.

Goûte!

Gagnant
Food Waste Awards 2020

Nous sommes les fiers lauréats des Food Waste Awards 2020 de Foodwin , avec notre croquette de chicorée moulue développée avec la chicorée moulue de Bruxelles Cools .

 

Saviez-vous que 30% de la chicorée est normalement perdue pendant la récolte en raison d'une couleur, d'une forme ou d'une taille inhabituelles. Gastronello & Cools ont réduit la perte à seulement 5% en transformant cette chicorée dans une délicieuse croquette. Sous le slogan «Moins de déchets, plus de goût», nous montrons que non seulement le goût, mais aussi l'impact sur l'environnement sont très importants pour nous.

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