top of page

Ambachtelijke Secreto kroketten. Doos van 12 stuks x 65g.

Ribeye die met de hand wordt ingewreven met een geheime (secreto) mengeling van kruiden en enzymen. Het vlees wordt dan 7 weken opgeslagen in een koelcel. Tijdens deze periode breken de enzymen het spierweefsel af en het dry-agen zorgt ervoor dat het meest vocht in het vlees verdampt. Dit proces geeft het vlees een rijke smaak en een zeer malse structuur. Een zeer luxueuse, smaakvolle kroket, ideaal als exquis voorgerechtje en bij een heerlijk drankje. 

Ambachtelijke Secreto kroketten 65g

34,00 €Prix
    bottom of page